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ジュニア・べジライフ スタイリスト ※WEB講座(2018年5月28日迄)

Description

ジュニア・べジライフ スタイリスト ※WEB講座


【条件】

菜食に関心がある方ならどなたでも受講可  ※未成年の方は保護者の同意が必要です

・こんな方におすすめ

飲食業や専門店などで、べジライフ(ベジタリアン)に適切な対応をしたいが、通学受講することが難しい

べジライフの基礎知識を正しく、できるだけシンプルに学びたい

【メール講座受講後、修了課題を提出すると】

「ジュニア べジライフスタイリスト」 修了証

※「ジュニア べジライフスタイリスト」の名称使用が可能です


【講座内容】   

べジライフの基礎知識

・ベジタリアンとは(語源・定義)、世界的な人口、ベジタリアニズムの発祥

べジマーケットの概況

・べジライフ(べジタリアン)の世界の市場

・べジライフの国内の市場

べジライフの基本タイプ

・べジライフの基本タイプとニーズ

食材による分類:ヴィーガン ラクト/オボ 精進 マクロビオティック ハラル

志向による分類:健康美容・環境・動物愛護・宗教

ベジガイドライン

・基本タイプごとの食材、調理法のガイドライン

※修了課題あり

べジライフの可能性 

・現代の食の課題とべジライフの可能性 ~ ベジループという考え方

期間】 WEB(メール)講座 全20講座を約1.5か月~2か月で受講後、修了課題提出 


【メール講座受講料】 5,000(税別)    【認定・登録料】6,500円(税別)

May 29 - May 28, 2018
[ Mon ] - [ Mon ]
12:00 AM - 11:00 PM JST
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Venue
メール
Tickets
メール講座・通常料金 SOLD OUT ¥12,420
Venue Address
メール講座 Japan
Organizer
株式会社みんなのごはん
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